Resep Ayam Bumbu Rujak Khas Jawa Timur yang Lezat 28 Februari 2022 Syilvia Tjhia Serves: Bahan-Bahan Bahan-bahan 8 Potong Daging ayam 200 mL Santan kental 2 Sdm Air jeruk nipis 3 Batang Serai (memarkan) 3 Cm Jahe (memarkan) 5 Lembar Daun jeruk 1 Sdt Garam Bahan untuk Bumbu Halus 5 Buah Cabai Rawit 12 Buah Cabai Keriting 5 Siung Bawang Putih Langkah 1 Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum kemudian masukkan ayam, kaldu instant dan air, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air mengering. Angkat. Langkah 2 Bakar ayam di atas bara api sambil sesekali dibolak balik agar ayam tidak hangus hingga berwarna kecoklatan, angkat. Langkah 3 Langkah 1. Siapkan bahan. Langkah 2. Cuci bersih bahan-bahan yang akan diblender. semua kecuali santan, salam, sereh dan daun jeruk. Langkah 3. Tambahkan sedikit air untuk membantu blender. lalu haluskan bumbu. Langkah 4. Tumis dulu bumbu halusnya hingga harum. Langkah 5. .

resep ayam bumbu merah jawa timur